第608章 :打算
第608章 :打算 (第2/2页)「用肥肉烧的没有五花肉烧的好吃。」李长乐笑着看向陈永威几人,「今晚吃黄鸡还是吃这个?」
陈永威笑道:「哥,弄一条小魔鬼鱼红烧。」
罗阿柱想到五花肉烧乌狼鯗,连连点头,「鱼和肉混着一起烧,味道肯定更好。」
王小强和王杰也点头,他们觉得还是肉好吃,吃了还顶饿!
「好,我们今晚就换一下口味。」李长乐指着那条七八斤重的,「阿城,等会儿记得拿一块五花肉上来红烧。」
王新城挠挠脑袋,「阿乐叔,我没做过,万一烧的不好吃怎麽办?」
「我来烧,我红烧的魔鬼鱼,我家里人都喜欢。」阿土笑嘻嘻的接过去说道。
李长乐笑着点头,「好,今晚的饭菜就交给阿土大厨。」
「包在我身上。」阿土笑呵呵的把那条小一点的魔鬼鱼提到一旁,把另外几条全都装进竹筐。
吃了一条还剩五条小魔鬼鱼,李长乐决定不卖了,带回去一家分一条。
耙过後,大家也发现这一网的鱼货有点杂,这个品种一点,那个品种一点。
大家最不耐烦分拣的就是这样的,同样大小的网袋,花费的时间是品种单一的一倍多。
海鳗抓起来装网兜里,蓝点马鲛、带鱼、鲻鱼、红马头、黄鸡鱼————抓出来按照大小分装,皮皮虾、青占、水潺一股脑扔进竹筐。
「嘿!还有九节虾,个头还不小,这一趟还是第一网捕捞到。」李长乐分拣了半天,总算看到一种价值高一点的,喜滋滋的抓起来装竹筐里。
「这里也有!」阿土抓起几条放竹筐里,想想问:「阿乐,你们捕到过虎鱼没?」
李长乐愣了一下,「你说的是小鳞松鲷,还是蟹虎鱼?」
阿土笑道:「都不是,我说的那种虎鱼,样子长的像鲤鱼,有一米多长,白森森的牙齿看着跟大白鲨一样吓人。」
「没见过,你见过啊?」李长乐回想了一下,发现自己真没见过这种鱼,听他说的样子,觉得有点像以前在短视频看到的非洲虎鱼。
「见过一次。」阿土说道,「在南岸船的时候,解网袋的工友刚把绳结拉开,那鱼就冲出来了,刚好咬住他腿肚子。
要不是我们动作快,他那条腿就被那东西咬断,最後他腿肚子的肉被咬下来一大块,连骨头都露出来了。」
大家听後都觉得不寒而栗,王新城惊呼,「我的娘,虎鱼到底是什麽鱼,竟然比鲨鱼还凶?」
「船老大也不认识,一个老船工说是虎鱼,还说很难见到一条。」
「这麽稀罕啊,有机会见识一下!」李长乐觉得他说的这种虎鱼,可能跟後世的黄唇鱼、毛鱨鱼一样,有的人捕一辈子鱼也很难捕到一条。
「阿土叔,你跟南岸船的时候,最远走到多远捕鱼?」
「那条船还没旭升号大,最远也就到舟山渔场。」
阿土顿了一下说道,「还是跟自己这边的老大出海乾活好,去年我阿爸就想让我上阿乐家的船干活,那边扣着两月工钱,到年底才给清。」
「我们每月的工钱都给了的,过年的时候,阿乐叔还提前半月发的工钱。」
「是啊,所以说,我们都想来阿乐家的船干活————」
李长乐笑笑,一月不到一百块的工钱,加上奖金,净利润也分出去不到一成,有什麽好心疼的,大家齐心协力干活才是最重要的。
大家一边说话一边做事,干起来活来觉得时间快了不少,好像没用多长时间,甲板上的鱼获就没剩下了。
李长乐让阿土把魔鬼鱼杀了做饭去,陈永威带人送货入舱,他和王新城把最後一点分拣完,并清扫甲板。
这年头除了那些不自觉的渔民扔下海的渔网,还没有方便袋、塑料瓶、易拉罐等生活垃圾。
几人将石块捡起来扔掉,垃圾扫到一堆,再用洋撬铲进大海,最後把甲板上冲洗乾净,阿土也把饭菜做好了。
他用那条魔鬼鱼做了个一鱼两吃,雪菜鱼汤,五花肉烧魔鬼鱼,看着很有卖相。
李长乐从柜子里取出酒壶和小洋瓷碗,一家倒了二两的样子,「喝两口老酒驱驱寒!」
「好嘞!」陈永威端起碗喝了两口,夹了一块魔鬼鱼放嘴里,「不错,魔鬼鱼烧五花肉比烧猪蹄还鲜。」
阿土见大家都说好吃,虾皮眼眯成了一条线,「汤汁泡饭味道更赞!」
李长乐也觉得不错,肉质鲜嫩,加上用的老酒烧出来的,吃着一点腥味都没有。
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