第626章 ：看货

第626章 ：看货 (第1/2页)

李长乐和李大肖拉着板车到沙滩路口，就看到坤叔带着个年纪跟他不差上下，中等个子的男人朝这边走来，用力将板车推上路，停下等着两人过来。
　　
　　一番寒暄介绍之後，三人一起朝南山凹走，阿坤指着竹筐里的鱼和鱼卵，「阿乐，有晒乾了的鲻鱼子麽？」
　　
　　「第一批还要几天才干透！」李长乐笑道，「挑出来十几条选漏掉的雄鱼，白子我都给你留着了，还有鱼胗，等会儿给你们带一些回去。」
　　
　　「好！」阿坤冲赵老板说道，「鱼胗炒着吃爽脆有咬劲，白子比豆腐还香嫩！"
　　
　　赵老板笑了笑道：「好些人不晓得白子和鱼胗也是好东西，我还是去收货的时候吃过几次才晓得的。」
　　
　　阿坤笑着点头，「我也是老板开酒楼後，才晓得这两样也是好东西的。」
　　
　　「坤叔，我们进去！」前面帮忙推板车的李长乐跟两人打了声招呼，把车推进了南山凹路口。
　　
　　「来了！」阿坤带着赵老板跟了进去，「前面红砖围起来的就是阿乐家的晒场。
　　
　　这小子是个舍得下本钱的，地皮是他买的，还建了一间大仓房，里面装了鼓风机还买了发电机，就算梅雨天也不担心鯗头会捂坏变质。」
　　
　　「还是乡下好，能搞出这麽夫=片！」赵老板想到自己这几天看的两家稍夫一些的晒场，都没李家的大，看着也没李家整洁。
　　
　　「大家都不喜欢来海边建房子，来这边的都是图宽敞的。」李长乐把板车推进院子後，回来把两人迎了进去。
　　
　　阿坤还是房子建好不久来过一趟，那会儿晒场还没围起来，晒场的坝子也没硬化，里面的晒架也没搭好，现在看着真的是整洁又亮。
　　
　　他心里满意，也不多说，让赵老板自己看，说多了，老赵还以为他从中牵线，吃了多少回扣呢！
　　
　　赵老板进了院子後发现，阿坤真的没吹牛，晒场里面比外面看着还要宽，主要还相当整洁。
　　
　　不像他以前看到的那些晒场，里面乱翻翻的，有的就在海边拉一张网晾晒，他都担心被人使坏，撒点什麽东西在上面就麻烦了。
　　
　　「全都是鲻鱼鳍头啊？」赵老板说着上前拿起一块鲻鱼鳍头翻看起来。
　　
　　李长乐点头道：「昨天和今天上午都忙着晒鲻鱼头和鲻鱼子，下午杀墨鱼、鱿鱼，接下来还有蛤蟆鱼、小黄鱼————这一洋就送回来几万斤鲜货。」
　　
　　他说着上前介绍起来，「赵老板，我家杀鱼的时候，鱼腹里的黑膜都刮除乾净了的，盐渍的时候还加了高度白酒————」
　　
　　三人边看边说，西头靠山脚的位置挂的全是晒得半干，颜色显得要深一些的鲻鱼子，一张张木板上也摆满了整好形的，橙黄色的鲻鱼子。
　　
　　赵老板翻看了几块鲻鱼子後看向李长乐，「鲻鱼子和头还有几天才能晒乾？」
　　
　　「．头已经晒乾了一批，大概有七百多斤，大後天还要出一批乾货，一共有四千多斤。」
　　
　　李长乐指着竹架上的鲻鱼子。「那些还要晒三四天才干透，木板上的还要一个礼拜。」
　　
　　「鲻鱼子和鳍头你批多少一斤？」
　　
　　「鲻鱼子六块，鳍头四角五。」李长乐笑道，「赵老板，不瞒你说，也就鲻鱼子赚一点，四角五一斤的鳍头还要亏本。」
　　
　　「我问过了，其他家的鲻鱼鳍头和鲻鱼子都比你家便宜。」
　　
　　「鲻鱼子的要看乾燥度和品质，只有好的品质才留得住顾客。」李长乐话头一转，「赵老板，这些货都没干，我带你去仓库看看别的鳍头怎麽样？」
　　
　　「看看也好！」
　　
　　李长乐带着三人去了後院石屋，打开第一间仓库，只见里面整齐的摆放着一摞摞竹筐，「这间全是杂鱼头，有青占、黄占、秋刀鱼、沙丁鱼————竹筐里垫着稻草防潮————」
　　
　　「杂鱼鳍头多少一斤？」
　　
　　「三角五一斤！」
　　
　　赵老板点点头，看了几筐後，跟着李长乐去了隔壁仓库，三人依次看过去，看到有的装大缸里面。
　　
　　有的装竹筐里面，还有的装在水泥砌的池子里，里面全都垫着厚厚的草垫子防潮。
　　
　　李长乐随便开了一口大缸，拿出一块墨鱼，整个墨鱼鯗上面有一层像柿饼一样的白霜，全是上品的墨鱼鯗。
　　
　　三人一间一间看过去，虾干、虾仁、鳗鯗、鲳鱼鯗、白姑鱼、蛤蟆鱼————
　　
　　赵老板这才发现李家的鯗头品种是真的齐全，品质也相当不错，要是跟他家合作，都不用去别的家就能把货收齐全。
　　
　　唯一不满意的就是墨鱼，鳗、鲳鱼的价钱比别的晒场贵那麽一两角，杂鱼头也贵几分。
　　
　　三人看了一圈出来，赵老板指着一排排用木板和石头压着的鱼卵，「这样不怕把鱼卵压炸裂了啊？」
　　
　　

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