第3章 槐叶冷淘（求支持）

第3章 槐叶冷淘（求支持） (第1/2页)

宋晴薇深吸一口气，继续写字。
　　
　　标准的楷书，没有男子写的字那般苍劲，但清秀工整，看着赏心悦目，作为书籍来说，反而更加合适。
　　
　　还不错。
　　
　　宋晴薇满意地点了点头，继续努力。
　　
　　日头升高，几近晌午。
　　
　　桂妈妈和白芷洗完了衣裳，进屋里头，给宋晴薇倒上一碗茶水，“姑娘晌午想吃些什么，我去准备。”
　　
　　吃什么啊……
　　
　　宋晴薇揉了揉发瘪的肚子，有些茫然，但在抬头一番张望，看到门外的那一株生的十分茂盛的槐树时，顿时有了想法。
　　
　　“天气炎热，竟是有些贪嘴，想吃槐叶冷淘了。”
　　
　　槐叶冷淘？
　　
　　桂妈妈有些茫然，“那是什么？”
　　
　　这里竟是没有这个吃食？
　　
　　她不能露了馅……
　　
　　宋晴薇想了想，随口扯了个幌子，“方才翻书之时，看到书上所写，以煮好的面过了凉水而食，是为冷淘，至于这槐叶冷淘，是采摘槐树叶子洗净榨汁，以槐叶汁和面，做成冷淘来吃，不必有多少配菜，只简单调味，最是清凉解暑呢。”
　　
　　她在前世之时，除了沉迷工作，便是沉迷吃遍诸多美味，甚至她经营的产业中，也有一家餐厅，属于私房菜馆，其中一位厨师所做的槐叶冷淘，滋味极好，她十分喜爱，特地问询过做法，因而知道的十分清楚。
　　
　　“听着似乎不错。”桂妈妈笑着点头，“姑娘稍等一等，我和白芷这就去做了给姑娘吃。”
　　
　　“好。”宋晴薇笑眯眯地应声。
　　
　　桂妈妈急忙招呼了白芷去忙碌。
　　
　　白芷麻利，平时爬高上低不是话下，这会儿一听到槐叶冷淘这样新鲜的吃食，此时直接化身成了猴子，也不用长杆镰刀，只直接爬上了粗壮的槐树，拿镰刀唰地一下，割了一大枝下来。
　　
　　树枝哗啦一下坠地，白芷也从树上跳下，寻了筐子，将新鲜的槐树叶子从树枝上捋下来。
　　
　　清洗、碾碎、榨汁、和面……
　　
　　碧绿的面团在桂妈妈的粗长擀杖下变成薄薄的片，又在菜刀下变成宽宽的面，最终进入煮得沸腾的锅中。
　　
　　成熟捞出，按照宋晴薇所说的，过上两道凉水，让面条彻底变凉，再以烹香的蒜末、盐巴、米醋等调味拌匀。
　　
　　桂妈妈额外煎上了两个嫩嫩的鸡蛋，连带着切成的番茄片放到碗中，端给宋晴薇。
　　
　　面条碧绿如翡，鸡蛋嫩黄，番茄橙红，几样鲜艳的颜色在白瓷碗中越发显得赏心悦目，令人食指大动，暑气尽消。
　　
　　宋晴薇忙了一上午，此时也有些饿，迫不及待地拿了筷子夹起面往口中送。
　　
　　面条筋道、爽滑，带着青槐叶独有的清香，在这炎炎夏日之中……
　　
　　绝佳享受！
　　
　　“好吃！”宋晴薇连声赞叹，更道，“这一碗怕是不够，桂妈妈待会儿再给我煮上半碗吧。”
　　
　　多吃上一些，身体才能变得更加强壮。
　　
　　“好。”桂妈妈见宋晴薇胃口大开，心中欢喜，笑眯眯地应声，转身进了小灶房，将剩下的面团接着擀成面条。
　　
　　锅中已经煮熟的，先捞出来拌匀了拿给白芷。
　　
　　白芷一边烧火，一边享用饭食。
　　
　　面条呲溜声响，白芷亦吃得不亦乐乎，更是忍不住连声夸赞，“这槐叶冷淘可真好吃！”
　　
　　“既然好吃，你便多吃一些，刚好姑娘也不够吃，我一并擀了，一锅煮出来。”桂妈妈笑道。
　　
　　“好——”
　　
　　白芷拉长了尾音，继而感慨道，“姑娘此次病见好了之后，不似从前一般恹恹的，倒是看着精神颇佳，与从前多有不同了。”
　　
　　

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