第六章 吃饱饱身体好
第六章 吃饱饱身体好 (第2/2页)“我是四组的组长,也是掌勺的大厨。像是洗锅刷碗、洗菜切菜、装盘分餐之类的活,都有专门的机器和机器人负责。你要做的呢,就是调试设备、抽样检验、留样保存还有安排配送。”
“具体的,你看工作表学习一下吧。我要去参加例会,差不多半个小时。现在是九点钟,你按我后面发你的餐单去做准备工作吧。”
说完,刘松就走了。
姜岁岁认认真真查看工作表和餐单,她的记忆力非常好,看一遍就全部记住。
她收起光幕,按照规定去做了三遍消毒,然后开始工作。
在启明星幼儿园,学生们的一日三餐都由营养师团队定制。
包括每道菜用哪些食材、用什么比例、出锅后每个班和每名学生分多少的量,都有进行详细说明。
所以姜岁岁的工作并不难,她先启动两个机器人去仓库运食材,再调试好洗菜、切菜的各种设备。
做完这些,就等着把未处理的食材和处理完的食材分别抽样检验。
然后由刘松来烹饪,出锅后她还要做一次抽样保存,再让机器人进行分班分量分配,最终安排机器人密封送到各个班级。
“最后这份是橙子班的,安排配送......”
看着姜岁岁上手极快还不需要旁人教,有条不紊地完成了所有工作,刘松的防备心不禁又重了些。
他声音冷淡,“忙完了就去餐厅吃饭吧,员工餐是四个组轮流做。都是大锅菜,要吃什么自己拿了餐盘自己盛。”
姜岁岁像个没事人似的,对刘松一笑,“好的,我知道了,谢谢刘师傅。”
她花了十来分钟收尾,正想去餐厅吃午饭,却见刘松让机器人送来一堆食材。
数量不多,刘松很快就自行处理完毕,起锅烧油。
姜岁岁有些疑惑,餐单上写今天的员工餐是二组做,刘松这是在干嘛?
她直接问道:“刘师傅,我们是可以自己做饭吃的吗?”
刘松虽然不愿意带姜岁岁,但既然老张把人派给他了,他还是得把面子功夫做到位。
至少以后姜岁岁犯错,他不会被牵连怪罪。
所以他一边炒菜一边回答:“可以,但只能在完成工作后。而且不可以用太多食材,你看我用的这些,都是剩的边角料。”
姜岁岁还想再问,这时进来一个员工,长得与刘松有几分相似。
“哥,又在给瑞瑞做饭呢?待会儿我要去给梦梦送点心,用不用我顺带一起送过去?”
刘松顿时笑了起来,“成,那我再多炒俩菜,咱们一块儿吃。”
听着两人的交谈,姜岁岁知道了原来食堂员工不仅可以做饭给自己吃,还可以做饭送给自己在园内上学的孩子加餐。
也算是一种员工福利了。
姜岁岁想着自己弟弟妹妹这些年经常挨饿还缺乏营养,不仅身子弱,还比同龄小孩更瘦小。
她果断让机器人取来食材,给姜星冉和姜月依做吃的。
吃饱饱,身体好!
考虑到大班中午的饭菜是红烧肉丸、清炒小白菜、娃娃菜虾滑汤和稻香米饭,她就决定做一道甜点。
南瓜饼。