第一卷 第48章 解开心结,庆祝屋子
第一卷 第48章 解开心结,庆祝屋子 (第2/2页)剩下最后一条鱼被放在案板上,活蹦乱跳的。
大嫂那边已经开始准备煮大米饭了,可等淘完米用柴火把米煮上之后,这才发觉宋杳杳这边依旧没动静。
“杳杳,你干啥呢?咋还不开始做鱼啊?”
宋杳杳点了点头,去抓那鱼准备开始杀。
可没想到那鱼活蹦乱跳的从宋杳杳手里就逃脱了,宋杳杳连忙去抓,可抓了半天,不仅没抓到,甚至还弄的灰头扑脸的。
这下子好了。
宋杳杳彻底老实了,摸着鼻子,尴尬了半天,干巴巴的笑了下,“嫂子,我不会杀鱼。”
嫂子看着宋杳杳这一顿操作哈哈哈的笑了半天,“杳杳,你这是咋回事啊?你真不会杀鱼啊?”
宋杳杳诚实的摇摇头,“我不会。”
说实在的,宋杳杳在现代基本上买什么肉吃,都是让别人杀好的,或者说是有新鲜的半成品,只需要买一部分就好了。
不过好在原主之前虽说恶名在外,不过也是不进厨房的,所以宋杳杳不会杀鱼也算是情有可原。
大嫂这才反应过来,似乎好像真的没见过宋杳杳这段时间杀鱼杀鸡啥的。
“哈哈哈也正常,这段时间杳杳啥事儿都能干,搞的我以为这杀鱼也不在话下呢,怪我怪我了。”
“我给你把鱼杀了吧。”
宋杳杳像小学生一样乖乖的站在一边观察大嫂的动作。
只见她把鱼放在案板上,先是用刀背一刀下去把鱼敲晕,接着从鱼脊骨处下刀,划到鱼尾那里,用一只碗盛着,把鱼血放光了。
好不容易杀鱼结束,大嫂思考了下接下来的过程,也忍不住感慨,“你瞧,我刚还说你呢,这轮到我了,我都忘了怎么刮鱼鳞了。”
说起来,宋家这几年都很少吃肉,几乎都是素食,前段时间更是到了吃野菜的地步,想着大嫂又忍不住看向宋杳杳,“多亏杳杳了,不然咱们家这日子早就过不下去了。”
“真是我们家大功臣。”
“大嫂说啥呢,都是一家人。”
宋杳杳从大嫂手里接过那条鱼,接着便用刀背沿着鱼尾到鱼头刮鱼鳞,刮干净后,又用刀子把鱼肚子剪开,取出内脏。
里头的鱼胆她没有碰,要是刮破了,这鱼吃起来就变苦了。
她把鱼切成一块一块的部分,又接了一盆清水,把鱼清洗了好几遍,直到血水变得干净澄澈才算结束。
弄完之后,宋杳杳擦了擦手,打算做个红烧鱼。
现在家里就只有大嫂,奶奶,红英,爹娘,算上她,加上小宝,也就是六口人。
若是沈季宣跟千灵在的话,宋杳杳估计也就选择做鱼汤什么的。
不过这会儿他们不在,再加上大嫂已经把米饭蒸上了,何况这鱼的份量也不算小,宋杳杳便打算做个红烧鱼,也足够全家人吃饱了。
宋杳杳往锅里倒了一点油,看到锅里冒烟,又把鱼块给都放了进去,这时候她没有急着动铲子,而是看鱼的另一面被煎的差不多金黄了,才翻了面,直到两面颜色都差不多就盛了出来。