第606章 麻婆酱料大放异彩2
第606章 麻婆酱料大放异彩2 (第1/2页)听到许舟这个名字的时候，酱料厂员工大胖还没反应过来。
“许……许舟？”
“这名字有点耳熟。”
“……”
老陈爹酱料负责人没好气：“有点耳熟？你可以用手机查一下。”
大胖在查的时候，身边工作人员凑耳一句，说这儿摆摊的是最近在联赛餐厅里闹得全网皆知、连西京几所高校都抢着邀课的许舟。
在终于查到了热搜标题，点进去看到跟许舟有关的新闻时候，大胖惊了。
“哦！”
“就是黄金炒饭的那个老师！之前和王家厨师联合直播黄金炒饭，把王家厨师秒杀那个？”
他知道啊！
黄金炒饭！
这怎么可能不知道！
不过只是没有对上号而已！
大胖在看到许舟那一连串的战绩，脸一下有些红。
刚刚他竟然以为许舟是新人，还在那大放厥词的跟他谈什么成分表问题…
光是想想，都尴尬得脚趾扣抵。
…
负责人自然是没有管大胖在想什么的，毫不犹豫的吩咐。
“大胖，你去尝尝小许老师的魔幻麻婆辣酱，给我尝仔细点！”
“尝尝他的辣酱味道。”
“要从辣度，口味，几个不同的维度来评判。”
“……”
大胖虽然觉得之前的那一幕很尴尬，可还是硬着头皮同意了，挤开人群朝着许舟摊位前走去。
此时。
许舟摊位前已经有人在逛了，但是人还不多。
看起来应该是联赛那边的大部队还没赶过来。
“还能煮面？”
大胖看着许舟眼前放着的挂面，惊呆了。
这个挂面赫然就是超市里最普通的挂面。
“这是…”
“既然是要吃酱料，那你就这么干吃吃得出什么效果？”
许舟理直气壮：“当然是要拌一碗白水煮出来的面，吃拌面，才能吃得出效果啊。”
…
一般在家里想要吃酱料，不就是面条上拌得最多吗？
大部分人吃这个酱料，大部分都是处于没时间吃饭，随便吃一口对付一下的时候。
也有在家里想自己做饭，但是却做不好吃的场景。
只是大部分卖酱料的人都不敢直接用酱料拌在白水面上给大家吃。
一个是酱料如果只是大家尝一下的话，只需要一小勺。
可是拌面条就不一样了。
这还不是最重要的。
最重要的是…
如果拌面条的话，不少的酱料在拌开了之后，反而没有那种一勺浓缩的惊艳感，还不如不拌。
“拌……拌面条？”
大胖刚想说，说拌面条不如直接吃，一般只有新手才会这么实诚…
话到了嘴边，想到了许舟的身份，一下就把那些话全部都咽了下去。
新手卖酱料的时候，料用得足，还坦诚的让大家吃到每一款酱料的缺点和优点。
结果就是，没人买。
大家都被那一口浓缩的味道吸引，买了更便宜的，一口吃下去更鲜辣浓缩的。
…
“对，要吃吗？”
许舟虽然知道他应该只是来打探消息的，看着大胖局促的样子，笑了一下：“没事，现在联赛那边的食客还没来，吃点？”
“我……是我们老大让我过来尝尝。”
酱料厂的大胖老老实实：“谢谢小许老师，我尝一点。”
“嗯。”
许舟不多客套，直接支起小煮锅，烧了锅清水，下了一小把最普通的白挂面。
没有高汤，没有配菜，就最朴素的水煮面。
面条刚煮到筋道断生，捞进白碗沥干，许舟舀起一小勺魔幻麻婆酱料，轻轻淋在面上。
红褐油亮的酱料顺着面条纹路漫开，只随便拌了两下，一股醇厚到惊人的香气就猛地冲了出来。
尽管拌了一小碗的白水煮面，但是那酱料油量的香味一点都没有弱，仅仅只是一小勺，却能让整个一小碗的面条都拌上了油脂，染上了均匀的鲜辣红油。
“这个油…应该是被的辣椒爆香过的。”
大胖只是看了一眼，眼睛就亮了几分。
凑近闻了闻。
酱料有一股香辣扑鼻的爆香了大蒜和辣椒以及香料的刺鼻香气，还带着浓郁的酱香味。
这个酱料绝对不凡！
…
大胖拿起筷子，挑起一筷子拌面送进嘴里。
只一口，他整个人就顿住了。
一大筷子的面条嗦到了嘴里，最先感觉到的是它外边包裹的油脂。
油脂鲜辣香麻。
花椒被爆香后，只是沾了一点这个油脂，整个麻的味道酥酥麻麻。
香辣的辣油也并不会刺激喉咙，不是生辣，而是带着酱香味醇厚温和的味道。
辣油上，竟然还沾着酥软被炸香过的肉粒。
“这个里边…”
“这个肉很酥！”
小颗粒的肉完全被炸酥了，魔幻麻婆酱料的味道包裹了整个舌尖。
麻辣鲜香。
色泽鲜亮。
香辣的味道里都除了辣味，还带着一点点的甜味。
肉粒更是酥软弹牙，在辣油里十分有存在感。
尽管只是酱料，竟然做到七味一体！
这味道是不是也太卷了！
这要是十味一体的魔幻麻婆豆腐，这得多好吃！
…
这样的降维打击，让酱料厂的大胖表情都呆滞了。
“这个酱料拌开了都这么好吃，一小勺就能拌一小碗面，怪不得要这个价格。”
现在看来，这个价格哪里贵，简直是太便宜了！
又吞咽了一大口的面。
豆瓣的酱香味和复杂的香辣味让整个面条都十分鲜香。
一口咬下去。
面条的麦香味里，混着豆豉、酥软的炸过的大豆制作的肉粒。
那种酱料香醇香辣，带着一丝丝甜却又酥香油润的味道都拌匀在了面条里。
明明只是一碗白水素面，却被这勺酱衬得有滋有味，咸淡刚好，越吃越香，越香越想吃。
…
一大碗吃下去。
整个碳水带来了满满的满足感。
酱料绵密挂汁，每一口都是扎扎实实的香，没有花里胡哨，却香得霸道、香得顺口。
大胖的筷子根本停不下来，几口就把一碗面扒得干干净净，连碗底沾的酱料都拌着碎面吃净了。
这何止是黑马啊！
这简直就是冠军啊！
这个麻婆辣酱以后得卖得多好他都不敢想！
哪怕是他自己都想立马买上一瓶回去。
“记得写一下评价。”
许舟话一顿：“对于味道的评价都可以写一写，比如对这瓶酱料的期待。”
“当然了。”
“我这没什么活动。”
像别的店那样写了之后买酱料打折是不可能的，自己本来就只带了一百瓶。
别说打折了，今天就没打算让人真的能买。
…
大胖立马龙飞凤舞的在本子上开始写。
写了一页之后，还翻开本子写第二页。
那刷刷刷就没停过。
“……”
写这么多呢？
对这个酱料有这么多意见要提？不应该啊。
许舟心底有些好奇，可看到他精神奕奕，写了一大堆还有些不舍的模样，在他写完了之后好奇的看了一眼。
只见底下几乎全部都是一整页夸赞的话。
【这个酱料的香味辣味都非常出色，只是品尝这个辣油都能尝出来是被炸香了之后的味道，还有这里边的……】
从辣油夸到了大豆炸的酥肉，在从酥肉夸到的七味一体的味道。
写完之后，大胖还有些感慨：“小许老师……我尝了十几年酱料，从没吃过这么够味的辣酱！”
“就白水拌面都好吃到炸，这要是配饭、烧豆腐，那还得了？！”
“这个酱料我能买吗？”
“我想买。”
酱料厂的大胖咬咬牙，虽然心底有种背叛老陈爹酱料的感觉，但是还是抵挡不住这个香辣酱料的诱惑。
…
许舟摇摇头。
“今天不卖。”
“不过你可以预定。”
犹豫了一下，拿出了一个小程序的扫码图：“这是我们刚刚搭建好的微信公众号和小程序，你们可以关注，然后在这里边下单。”
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