第59章 馒头

第59章 馒头 (第1/2页)

“那边可多了！”
　　
　　花花兴奋得脸都红了，手舞足蹈地比划：“我们几个采了一整天，才采了这么一点，那边还有老大一片呢！一眼都望不到头！”
　　
　　姜岁岁抓起一把麦穗，看着那些圆滚滚的麦粒，眼眶有些发热。
　　
　　她深吸一口气，强迫自己冷静下来。
　　
　　“澜苍，快去生火。”
　　
　　“阿土，你去砍几根粗竹子，对了，竹子要对半劈开。”
　　
　　“花花，我们去找块平整的石头。”
　　
　　几个人被她指挥得团团转，却没人问为什么。
　　
　　她将找来的石头洗干净，然后把麦穗放在石板上，用另一块小石头慢慢碾压。
　　
　　金黄的麦壳噗噗裂开，白生生的麦粒圆滚滚地滚落出来。
　　
　　她一粒一粒地捡起，动作小心得像是在捡宝贝。
　　
　　澜苍生完火，凑过来：“我来。”
　　
　　他力气很大，几巴掌下去，麦粒哗啦啦全出来了。
　　
　　姜岁岁心疼得直抽抽：“你轻点！都压扁了！”
　　
　　“扁了不能吃了？”
　　
　　“能是能，但就是……”她看着那些被压碎的麦粒，叹了口气，“算了，扁了就扁了吧，反正也要磨粉。”
　　
　　她把这些麦粒收集起来，放在石板上，开始磨。
　　
　　没有石磨，只能用最原始的办法，拿石头一下下碾。
　　
　　澜苍看她碾得费劲，又想上手。
　　
　　姜岁岁一把拦住他：“你边上呆着，我自己来。”让他再来一下，这麦子就别要了。
　　
　　玄墨不知什么时候凑过来，蹲在一边托腮看着。
　　
　　“你折腾这玩意儿干嘛？又不好吃。”
　　
　　“一会儿你就知道了。”
　　
　　姜岁岁碾了半天，总算把麦粒碾成了粗粉。
　　
　　白的，黄的，还有没碾碎的颗粒，乱七八糟混在一起。
　　
　　她看了看，有点嫌弃。
　　
　　没有筛子，没有酵母，这做出来的馒头……算了，能解解馋也是极好的。
　　
　　她把粗粉放进一个陶盆里，加水，开始和面。
　　
　　手伸进去的那一瞬间，她整个人都愣住了，软软的，黏黏的，极为熟悉的手感。
　　
　　她眼眶一红，有点想哭。
　　
　　“怎么了？”澜苍立刻紧张起来，“是不是烫着了？”
　　
　　“没有。”姜岁岁吸了吸鼻子，继续揉面，“就是，就是太久没揉过了。”
　　
　　实在是太久太久了。
　　
　　久到她都快忘了，面粉是这样的触感，面团是这样的温度。
　　
　　花花蹲在她旁边，眼睛瞪得溜圆：“这玩意儿软乎乎的，能吃吗？”
　　
　　“当然能吃，而且还很好吃。”
　　
　　姜岁岁把面团揉好，盖上叶子，让它醒一会儿。
　　
　　没有酵母，面发不起来，但没关系，死面馒头也是馒头。
　　
　　她站起身，去看澜苍生的火。
　　
　　火势正好，可以将阿土劈开的竹子放上去了。
　　
　　当然，竹筒里面也被刷干净了，还塞了芭蕉叶。
　　
　　“把这个放进去。”她把面团分成几块，塞进竹筒里，盖上叶子，再把竹子合起来，用藤蔓绑紧。
　　
　　“就这样？”玄墨满脸嫌弃，“这能好吃？”
　　
　　姜岁岁懒得理他，把竹筒架在火上烤。
　　
　　“看好火，别太大。”
　　
　　澜苍点点头，眼睛一眨不眨地盯着。
　　
　　过了好一会儿，竹筒里开始冒出香味。
　　
　　不是肉的香味，是一种从来没闻过的，有点甜的香味。
　　
　　

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