第37章：水煮鱼

第37章：水煮鱼 (第2/2页)

“这就是水煮鱼的精妙之处。草鱼最大的优点是肉质嫩。咱们把它片成薄如蝉翼的鱼片，用淀粉和蛋清上浆。然后在锅里倒上重油，加上一把一把的红辣椒和花椒，配上正宗的豆瓣酱去爆炒底料！”
　　
　　韩明双手在半空中比划着颠勺的动作。
　　
　　“那滚烫的热油一浇在鱼片上。‘次啦’一声！辣味和麻味瞬间钻进鱼肉里，能把那点土腥味盖得干干净净。吃进嘴里，只剩下滑嫩、香辣、过瘾。这一大盆端上桌，那些吃腻了清汤寡水的老少爷们，闻着味都能多干三碗米饭！”
　　
　　一番描绘，声情并茂。
　　
　　叶海棠和韩向阳听得直咽唾沫，脑子里已经飘起了红油翻滚的香气。
　　
　　“一斤草鱼成本几分钱，配上几毛钱的大料。咱们做成一大盆水煮鱼，卖个三块五块的。”韩明竖起三根手指，报出那个让人心跳加速的利润比，“这里面的利润，高达十倍！这叫废品变黄金，降维打击！”
　　
　　韩向阳眼睛彻底亮了，双拳一击掌：“爸！这买卖绝了！我这就去借个大板车！”
　　
　　韩明满意地点头，立刻开始分配任务。
　　
　　他从内兜里摸出一把零钱，抽出两张五元的票子，递给叶海棠，“海棠，你拿这钱去一趟南街最大的供销社。一定要买最好的干红辣椒，还要成色最好的大红袍花椒，再整两大罐正宗的郫县豆瓣酱回来。这三样，是水煮鱼的魂！”
　　
　　叶海棠捏着钱，还是有些心虚：“老头子，十块钱买调料，这万一鱼要是砸在手里……”
　　
　　“去买！”韩明打断她，下达不容反驳的指令，“舍不得孩子套不着狼，这钱半天就能赚回来。买完顺便去肉摊割两斤肥猪肉，回家把大油熬出来！”
　　
　　转头，韩明看向韩向阳，从兜里数出两张大团结拍在桌上。
　　
　　“向阳，你拉着板车，带几个大木桶去城郊鱼塘。按统货价，以最低的价格，把他们塘里所有达到两斤半以上的草鱼，给我包圆了拉回来！不管别人怎么看笑话，一条都不许落下！”
　　
　　韩向阳把钱紧紧攥在手心，揣进贴胸口的口袋里，胸膛挺得笔直，“爸您放心，我这就去，保证一条不漏！”
　　
　　爷俩雷厉风行，转身各自出门奔赴战场。
　　
　　屋里只剩下韩明，他拿过大茶缸，猛灌了一口水，看着窗外灰蒙蒙的天空。
　　
　　陆地上的财富之门，正等着他一脚踹开。
　　
　　视线切转。
　　
　　与此同时。狂风肆虐的黑夜海面上。
　　
　　几十米高的海浪像一座座移动的黑山，狠狠拍打着铁皮船身，砸出震耳欲聋的巨响。
　　
　　光头赵彪穿着厚重的防水皮大衣，双手抓住驾驶舱的把手，随着船身剧烈摇晃。
　　
　　他透过被海水打花的挡风玻璃，死死盯着前方。
　　
　　在他身后，四艘同样破旧的铁壳渔船呈扇形排开。
　　
　　为了凑齐这五艘船去抢夺那片神仙海域，赵彪不仅又借了黑市里高额的高利贷，还把手底下兄弟买命的钱全砸了进去。
　　
　　驾驶台上那张花了一千二百块钱买来的坐标草纸，被重物压着边角，随风哗哗作响。
　　
　　“彪哥！雷达上有反应了！”旁边的小弟指着那台老旧的探鱼雷达，扯着嗓子大喊。
　　
　　赵彪转头看去。
　　
　　那幽绿的屏幕上，无数密密麻麻的红点正在疯狂闪烁，连成一片红色的光斑。
　　
　　这等惊人的鱼群密度，让赵彪眼底的贪婪瞬间燃烧到了顶点。
　　
　　他脑子里全是码头那帮老板争相加价、成沓大团结砸向他的画面。
　　
　　万元户的美景就在眼前！
　　
　　“发财了！老子要当万元户了！”赵彪拔出腰间的铁棍，在驾驶台上疯狂敲击着，发出刺耳的当当声。
　　
　　他大半个身子探出窗外，迎着能够割破脸皮的狂风，声嘶力竭地下达指令。
　　
　　“兄弟们！抛锚！下网！给老子狠狠地捞！”