第四十六章 后遗症

第四十六章 后遗症 (第2/2页)

“不要面。”
　　
　　“那你想吃什么？”
　　
　　“饺子。”
　　
　　“我不会包。”
　　
　　“我教你。”
　　
　　我们去了菜市场。我挑肉，他付钱。我挑菜，他拎着。我挑饺子皮，他问老板“哪种皮最好”。
　　
　　老板说：“手工的，厚实，不容易破。”
　　
　　他买了三斤。
　　
　　回到听风斋，我们开始包饺子。他包得很丑，馅儿总是漏出来，捏不紧。我教他把皮边沾点水，再捏。
　　
　　“像这样。”我示范了一个。
　　
　　他照着做，第二个好了一点，第三个又好了一点。包到第十个的时候，已经像模像样了。
　　
　　“林砚，你学东西很快。”
　　
　　“因为我不想浪费肉。”
　　
　　我笑了。他也笑了。
　　
　　煮饺子的时候，他站在灶台前，盯着锅，像在做什么实验。
　　
　　“水开了，下饺子。”我说。
　　
　　他小心翼翼地把饺子放进锅里，一个一个，怕溅出水。
　　
　　“盖盖子。”我说。
　　
　　他盖上盖子。
　　
　　“等水再开了，加半碗凉水。”
　　
　　他照做。
　　
　　“重复三次。”
　　
　　“为什么？”
　　
　　“这样皮不容易破。”
　　
　　“哦。”
　　
　　第三次加水后，饺子浮起来了。
　　
　　“熟了。”我说。
　　
　　他用漏勺把饺子捞出来，装进盘子。
　　
　　“好香。”他说。
　　
　　我们坐在八仙桌旁，吃饺子。他蘸醋，我也蘸醋。他吃得很慢，一个一个，像在品尝什么珍贵的东西。
　　
　　“好吃吗？”我问。
　　
　　“好吃。比面条好吃。”
　　
　　“那当然。”
　　
　　他笑了。
　　
　　我也笑了。
　　
　　但笑着笑着，眼泪又流了下来。
　　
　　“苏婉……”林砚放下筷子，看着我。
　　
　　“我没事。就是控制不住。”
　　
　　“哭吧。哭出来好。”
　　
　　我哭了很久。
　　
　　他坐在我旁边，握着我的手。
　　
　　窗外的天，晴了。
　　
　　阳光照在饺子盘上，照在醋碟上，照在他的手上。
　　
　　他的手很暖。
　　
　　我的心，也很暖。
　　
　　虽然是后遗症。
　　
　　但也是真的。