第5章 土豆炖兔子
第5章 土豆炖兔子 (第2/2页)老爹赵大旺那有个破旧的收音机,每天吃饭都要听上一段,苏美娜经常带着妞妞在那边吃饭,耳濡目染之下,这闺女居然学会了收音机里面的台词。
赵雷开始处理兔子,切成块后,从橱柜拿出酱油,开始红烧。不过这玩意得放点五花肉才行,幸好昨儿开盲盒开出两斤。
从盲盒空间拿出一斤五花肉,半斤切成块,半斤切成片,然后下锅干煸了一下。
出油后,将切成片的那部分取出来,之后放入兔肉,开始干煸兔肉,再之后放点大酱,放点酱油,家里没有姜,只有葱和大蒜。
等炖上一个小时,再放土豆和贴饼子。
这饼子他打算每个里面加上一片五花肉,这么吃起来才更香。
和好棒子面后,赵雷便在炉子旁边坐着,看着闺女在炕上玩过家家的游戏。
约莫过了快一个小时,院里便传来自行车的声音。
“妞妞,估计你妈妈回来了,爸爸出去看看啊”
赵雷站起来,然后推开门,正好看到自己的媳妇儿苏美娜哈着手往屋里走。
“快进屋暖和会儿,一会儿我贴饼子。”
赵雷让她在炉子旁坐着,他自己挖了一大碗棒子面。
“我给老大家还自行车去,给他们一碗棒子面。”
这一碗棒子面,其实也就是礼尚往来而已,用了人家的车子,怎么也得送点东西过去,一碗棒子面正好。
赵雷一手拿着碗,一手推着车子,此时院里的人陆陆续续地下班回家了。
“嘿,雷子,这是你在炖肉么,好家伙真香啊!”
刚出自己这边的月亮门,就碰上了拎着饭盒的傻柱。
“柱子啊,今儿在西山逮了只野兔,正好炖上给老婆孩子解解馋。”
赵雷比傻柱小两岁,和许大茂同岁。
“行啊爷们,你还有这手艺呢,哪天咱们组个局,叫上东旭哥,咱们一起去趟西山,再逮几只兔子。”
虽然傻柱作为厨师,见天能捞点荤腥,但是他也缺肉啊,尤其是今儿闻到肉香味,这心里更馋了。
“没问题,等过几天吧。我这几天忙着找活儿干,再没收入,全家就吃不上饭了。”
赵雷打了个哈哈,然后便推着车子转头去了大哥那。
“大嫂做饭呢啊?车子我给老大放那了啊。这是一碗玉米面,这东西可细了,你给我拿个碗,我给你腾出来。”
大嫂正在屋里做饭,大哥则在炕上躺着呢,要不说这个时代对男人真是太好了,进家后啥也不干。
“哎呀,老三你说你还送啥棒子面啊。”
大嫂转头看了一眼那碗棒子面,确实比自己吃的细多了,这东西要是做出饼子来,铁定不拉嗓子。
不等赵雷回话,她便立刻接了过来,然后麻利地拿出一个大海碗倒了进去。
“大嫂啊,不是我挑拨你俩的关系,你不能老是惯着老大,你也是干了一天活儿了,咋能让他在那躺着你做饭呢,你就该让他起来多干点活儿。”
赵雷说完立马就溜了,要不然他怕老大拿鞋底子拍他。
“嘿!这个浪荡玩意,抢了我的车,我还没说啥,你倒跑到我这挑拨关系来了啊!”
赵华本来不想搭理赵雷,躺在床上假装听不到,谁知道这小子跑过来挑拨自家两口子的关系来了。
“哼!咋了,人家老三说的不对啊,我今儿可听院里三大妈说了,人家老三跑到西山弄了不少柴火,还打了三只兔子。”
“人家给了爹娘一只,还给了他丈家一只,人家让美娜直接骑着车子送过去的,回来后他饭都做熟了。”
“再看看你,一到家就知道吃,啥也不干。”