第19章 找上门
第19章 找上门 (第1/2页)李二郎倒是斯斯文文的,坐在那儿慢慢包。他动作慢,可仔细,每只饺子都捏得规规矩矩,虽然比不上张桂花和林小满的手艺,可比他大郎三郎强多了。
李小妹凑过来,也想包。
她拿起一张皮子,夹了一大团馅放上去,两手一合——
馅全挤出来了,皮子也破了。
她不死心,又拿一张,这回少放点馅,一捏——
皮子没破,可扁扁的,像个压扁的小饼。
她又拿一张,再试。
这回更糟,皮子捏得歪歪扭扭的,馅漏得到处都是。
张桂花实在忍无可忍,一把把她从案板边拎起来:“行了行了,你一边玩去吧!再包下去,饺子皮都让你糟蹋完了!”
李小妹瘪着嘴,委屈巴巴。
她站在那儿,看着案板上越来越多的饺子,不甘心地问:“那我干啥呀?”
张桂花头也不回:“去,把桌子收拾收拾,摆碗筷!”
李小妹得了新任务,立刻来了精神,跑去收拾桌子了。
人多力量大,五个人包了半个时辰,案板上就摆满了饺子。白胖胖的,圆滚滚的,一排一排码得整整齐齐,看着就喜人。
张桂花数了数,足有二百来个。
她拍拍手上的面粉,站起来,把饺子端到灶房去。
大锅里的水烧开了,咕嘟咕嘟冒着泡。张桂花把饺子一个一个下进去,白花花的饺子在沸水里翻滚,沉下去,又浮上来。
灶膛里的火苗子舔着锅底,暖烘烘的。
没过多久,饺子的香味就飘出来了。白面的香,猪肉的香,荠菜的香,混在一起,飘得满屋子都是。
几个孩子围在灶房门口,眼巴巴地盯着锅里。
李小妹使劲吸着鼻子,口水都快流下来了。她扯着张桂花的衣角,一个劲儿问:“娘,好了没?好了没?”
张桂花被她问得不耐烦:“急啥?饺子得煮透了才好吃!”
又过了一会儿,饺子全浮上来了,白胖胖的,鼓鼓囊囊的,在水里翻着跟头。
张桂花拿笊篱捞出来,一个一个盛进大碗里。
“都过来吃饺子!”
几个孩子欢呼一声,一拥而上。
每人盛了满满一大碗。胖乎乎的饺子挤在一处,冒着热气,香味直往鼻子里钻。
李大郎咬了一大口,饺子皮筋道,馅料鲜嫩,肉汁混着荠菜的清香,在嘴里化开。他嚼了嚼,眼睛一亮:“好吃!真好吃!”
李二郎斯斯文文地咬了一口,也点点头,脸上露出笑来。
李小妹更别提了,小嘴塞得跟仓鼠似的,腮帮子鼓得老高,还在那儿往嘴里扒。
林小满端着碗,坐在角落里。
她低头看着碗里的饺子,白白的,胖胖的,冒着热气。她用筷子夹起一个,咬了一小口。
饺子皮筋道,馅料鲜嫩。
这是她这辈子第一次吃饺子。
真好吃啊。
李有田也进厨房来了,张桂花给他盛了一大碗。
一家人围在桌边,吃得热热闹闹。
正吃着,院门外忽然传来一阵砸门声。
“砰砰砰!”
“张桂花!你给我出来!”
屋里的人都是一愣。
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