第61章极致的下饭神器

第61章极致的下饭神器 (第1/2页)

星期天的丰泽园，生意果然比昨天的更加火爆。
　　
　　大堂里人声鼎沸，报菜名的吆喝声此起彼伏。后厨更是热火朝天，炒勺磕碰锅沿的清脆响声连成一片。何雨柱穿着白粗布围裙，站在二号主灶前，脚不沾地。两口大铁锅在他手里轮番翻滚，京派川菜的订单像雪片一样盖满了案头。
　　
　　这时，后厨那厚实的棉布帘子被人掀开一条缝。
　　
　　一个人鬼头鬼脑的探出脑袋来，两只老鼠眼滴溜溜地四处乱转，像是在找什么人。
　　
　　门口灶台前，正忙着切配菜的鲁菜大师傅王胖子抬头瞧见了。他眉头一皱，手里那把锋利的切菜刀“笃”地一声剁在案板上。
　　
　　“嘿！那小子！”王胖子嗓门粗大，“后厨重地，闲人免进！要吃饭去前面找跑堂的报饭！”
　　
　　许大茂吓了一跳，赶紧扒着门框赔笑脸：“这位师傅，我不是来吃饭的。我找人。何雨柱在嘛？我是他大院里的邻居，找他有点急事儿！”
　　
　　王胖子正要挥手赶人，旁边一张高脚凳后头，走出一个白胖的男娃。
　　
　　何雨梁嘴里嚼着从面点房顺来的沙琪玛，拍了拍手上的点心渣。
　　
　　“哟，这不是大茂哥吗？”何雨梁迈着两条小短腿走过去，“大星期天的，你怎么跑饭庄来了？”
　　
　　许大茂一看何雨梁，直接愣住了。这六岁的奶娃在四九城头号大酒楼的后厨里，跟在自家炕头上一样自在，还没人管？何家这兄弟俩在丰泽园的面子也太大了！
　　
　　何雨梁看穿了许大茂的惊讶，随手指了指旁边一口冒着热气的大汤锅：“我刚在王师傅这尝了口高汤，我哥那边调味要用。你找我哥啥事？”
　　
　　王胖子一听是何雨梁的熟人，紧绷的胖脸立刻换上笑颜，摆手放行。全后厨谁不知道，这六岁奶娃是东家和钱经理捧着的财神爷，得罪谁也不能得罪他。
　　
　　两人穿过忙碌的帮厨队伍，来到何雨柱的灶前。
　　
　　何雨柱正往锅里下葱段。热油爆出极其浓烈的肉香。他手腕极稳，翻勺颠锅，将一盘宫保鸡丁利落地装盘。
　　
　　田有福端着紫砂壶走过来，瞧见有外人找徒弟。他摆摆手，接过何雨柱手里的铁勺：“柱子，你去说两句话。这几个单子师父替你顶一会。”
　　
　　何雨柱摘下脖子上的毛巾，胡乱抹了一把脸上的汗水。
　　
　　“哟，茂爷！”何雨柱咧开嘴，露出一口大白牙，“什么风把你吹到这来了？”
　　
　　许大茂搓着手，凑近两步，压低嗓音，语气里全压抑不住的兴奋：“柱爷！天大的消息！中院那个贾东旭，昨儿个领证了！今天中午就在院里摆席呢！”
　　
　　何雨柱拿着毛巾的手猛地停住，眼睛瞪得像铜铃。
　　
　　“领证？就贾东旭那穷酸样，谁家姑娘眼瞎了能看上他？”何雨柱觉得不可思议，“前些天不是相亲刚黄了吗？”
　　
　　“这我就不知道了。”许大茂眉飞色舞，“听说是个逃难来的大户人家姑娘。听他们说长得跟个天仙似的。最邪门的是，贾张氏满院子吹牛，说那新媳妇手里带了一百万的现钱当嫁妆！现在全院的街坊都拿着份子钱在那等着吃席呢。”
　　
　　一百万的嫁妆？
　　
　　何雨柱转头看了一眼坐在高脚凳上的何雨梁。
　　
　　“哥，要不要回去凑个热闹？”何雨梁坐在凳子上晃荡着双腿，奶声奶气地提议。
　　
　　何雨柱满脸为难：“今天饭口客人都排到大马路上了。师父好心顶我的班，我哪能撂挑子请假跑回去看贾家的破事。”
　　
　　“谁说让你请假了。”何雨梁伸手从案台上拿了一根洗干净的黄瓜，“咯嘣”咬了一口，“茂爷大老远跑来报信，咱们总不能让他空手回去。”
　　
　　他指了指墙角堆着的几筐新鲜蔬菜和肉排。
　　
　　“家里修房子，那几个泥瓦匠还在干活对吧。”何雨梁吐出黄瓜皮，条理极其清晰，“这眼看就到饭点了。哥，你借个偏灶。我刚刚改了两个川菜小炒的方子。咱们现在弄两盆员工餐，让茂爷拿板车推回去给泥瓦匠师父们发饭。”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）