第五章 真能睡啊

第五章 真能睡啊 (第1/2页)

回到家，晚禾放好柴火又去看了眼陆照野。
　　
　　好消息是，一碗药下去，陆照野看上去比之前又好了几分。
　　
　　坏消息，当然也不能算坏消息，毕竟这人不醒，她也自在些。
　　
　　顺手给陆照野掖了掖被子，晚禾又转进了灶房。
　　
　　再不吃些东西，这屋里怕是真要躺下第二个了。
　　
　　洗干净手，她从面袋里舀了满满一碗面粉，倒入粗陶盆中，堆出一个小小的雪尖。
　　
　　又拈了一撮盐撒进去，这才舀起一勺凉水，边缓缓倒入，边用筷子顺着一个方向稳稳搅动，白面慢慢变成了糊状。
　　
　　她取过一块洗净的粗白布，浸湿拧干，轻轻覆在粗陶盆上。
　　
　　趁着醒面的功夫，她又去后院的小菜地里摘了两根青葱和几片嫩菜叶。
　　
　　路过鸡圈时，她停下脚步瞧了瞧。
　　
　　前阵子养的鸡早已吃尽，如今圈里挤着的全是新孵的小鸡崽，黄绒绒的，只有巴掌大小。
　　
　　天色一暗下来，它们便挤作一团窝在干草里，像一团暖融融的金球。
　　
　　“倒是睡得踏实。”
　　
　　晚禾细细检查了一圈竹篱，确认没有野物能钻的破洞，才直起身，拍了拍衣摆沾上的草屑。
　　
　　“可得快些长大啊，”她对着那团毛茸茸轻声说，“我还等着吃鸡蛋呢。”
　　
　　像是听懂了她的话，那团金黄轻轻动了动，小鸡们挨挤得更紧了。
　　
　　晚禾看得笑了下，拿着菜回了灶房。
　　
　　清洗干净菜叶和青葱，又各自切碎，用陶碗装了进来。
　　
　　晚禾又揭开湿布看了眼：“差不多了。”
　　
　　说着，她将菜碎和葱末全都倒了进去，又往里加了点水和盐，继续用筷子搅拌。
　　
　　等菜碎、葱末全被面糊裹均匀了才停手，将筷子搁在粗陶盆边。
　　
　　和好面糊，她转身在小灶里引了火，架上那口用得发亮的铁锅。
　　
　　锅底渐渐烧热，晚禾用油刷蘸了点猪油，在锅底薄薄抹了一层。
　　
　　油一遇热就滋滋啦啦的响，醇厚的荤香霎时腾起，弥漫了整个灶房。
　　
　　闻着这暖烘烘的油香，晚禾眸子也跟着亮了一下。
　　
　　她左手稳稳握住锅把，右手同时舀起一勺面糊倒进锅里。
　　
　　手腕轻转，铁锅随之微微晃动，面糊便顺着锅流开，摊成一张圆润薄匀的饼。
　　
　　面饼的香气很快窜了出来，葱花的辛香里混着白菜的清甜，热气一烘，勾得人肚子跟着咕咕叫。
　　
　　晚禾抄起手边的锅铲，沿着饼子边缘轻轻一铲，手腕跟着一抖，铁锅微微倾斜，那张饼便听话地翻了个身，露出煎得金黄焦脆的另一面。
　　
　　待两面都烙出均匀的焦色，她将锅一扬，饼子顺势滑出，稳稳落进一旁备好的粗陶碗里。
　　
　　就这么如法炮制，面糊很快见底。一张张饼在锅里摊开又翻面，最后叠进碗里。
　　
　　最后一张饼盛出后，晚禾把铁锅从灶上移开。趁热撒一把灶膛里的草木灰，用半截丝瓜络来回擦。
　　
　　油污遇到灰，很快融成深色。
　　
　　她舀了半瓢水倒进去，借着灶里未熄的火星烧热。
　　
　　温水混着灰再擦一遍，锅底便露出原本的黑亮。
　　
　　脏水泼掉，锅倒扣在灶口余烬上烘干。晚禾又从油罐里挑一小滴猪油，指尖抹过锅里。
　　
　　

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