第两千五百八十一章 野营

第两千五百八十一章 野营 (第2/2页)

还有这里有一片竹林，现在也正在出笋，竹林上还有一种寄生物质——竹花。
　　
　　竹花也叫竹燕窝，是嫩竹子被寄生虫咬过之后，竹汁流出来后又被孢子感染后生长出来的一种真菌，形状像小小的银耳，又像燕窝，因此得名。
　　
　　这东西鲜嫩爽脆，非常容易沾惹蚜虫，因此要是采摘不及时，很快就会被密密麻麻的蚜虫占据，淘洗起来非常不方便，只能放弃掉了。
　　
　　可能是因为温泉的关系，这片竹林里的竹花长得很好，有可能因为周围环境隔绝了蚜虫，因此一大片的竹花都没有被侵染，任随麦小苗和周至采摘。
　　
　　一般有竹花就会有虫眼，竹子里边还藏着一种美味——肥肥白白的竹虫。
　　
　　不过那玩意儿麦小苗还没有学会吃，她现在敢吃丑陋得像蜈蚣那样的爬沙虫，却不敢吃肥肥白白的竹虫，料想李老三更不可能接受那样的美食，周至也就没有祸害它们。
　　
　　采了好些种野菜，周至还用溪边一笼迎春花的花藤给麦小苗编了一个布满小黄花的花冠戴上，两人这才美滋滋地到溪边下水，游回营地。
　　
　　那边李老三已经炸毛了：“你们去哪儿了？！丢我一个人在这里，好吓人啊！”
　　
　　听得麦小苗不好意思地吐了吐舌头，刚刚周至给她戴花冠的时候，她的确赖着周至亲了一会儿。
　　
　　周至却是理直气壮地吼了回去：“喊什么喊！还不是辛辛苦苦给你找吃的去了？！”
　　
　　因为收获的确不少，所以李老三在认真检视了采来的野菜后，又狐疑地看了两人，到底没再说什么。
　　
　　有周至在，哪怕是野餐也能做出许多的美食。
　　
　　为了肥土，联和乡除了种植苕子这类豆科的牧草外，还在农科院的指导下，在准备开辟成果园的土地上尝试种植了许多的豆类。
　　
　　蚕豆和豌豆都在其列，现在正是出嫩蚕豆和青豌豆的时候，周至都给带了来。
　　
　　还有去年做的油肉，现在也到了开坛的时候，这肉直接把李老三给香迷糊了，听闻只有川南偏僻地方才有，许安心都可能没吃过，不远千里的寄了几坛回去，也不知道等到了港岛还能不能吃。
　　
　　还有就是耐放风牛肉干，周至也做过改良，用卤牛肉条风干而成，只要下锅熬煮的时间够长，也可以恢复成炖牛肉的形状和口感。
　　
　　牛肉焖豌豆，蚕豆沙葱拌折耳根，油肉炒竹笋，鸡蛋炒鹅儿菜，荠菜煎饼，吃得还很丰盛，就连李老三这种锦衣玉食的家伙都啧啧称道，除了感觉折耳根不太友好之外，其余竟然全都是美味。
　　
　　竹燕窝有些脏，周至在小溪里用石头垒了个堤坝，将竹燕窝放到里边用水冲着，只取了干净的一半放到竹筒里，加上水和一棵野桃树上摘来的桃胶，一起埋到热碳灰中捂焖了起来。
　　
　　“安心说她小时候最喜欢回老家探亲，然后逼着你给她做吃的。”李老三拿荠菜煎饼卷着油肉炒竹笋，吃得呼噜呼噜的：“你们这样的玩法，的确太有意思了！”