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第2001章 【美食家桌布的上限】,厨心和厨意赋予料理情感的升华

第2001章 【美食家桌布的上限】,厨心和厨意赋予料理情感的升华 (第1/2页)

苏云清倒是没有和其他人交流,而是将目光牢牢锁定在了哆啦A梦身上。
  
  几乎是在落地的瞬间,就到了哆啦A梦面前,弯下腰,眼睛亮得仿佛盛满了星星,一眨不眨地盯着哆啦A梦那光滑圆润脑袋。
  
  “可以摸一下吗?”
  
  苏云清对着哆啦A梦说道。
  
  “???”
  
  哆啦A梦一脸迷茫,什么就要摸一下?
  
  “你的脑袋可以摸一下吗?”
  
  好似是看哆啦A梦没有听清,苏云清又问了一下。
  
  “诶?啊?这个.”
  
  这次,哆啦A梦听得很清楚,所以下意识地后退了半步,有些无措地看向旁边的大雄。
  
  大雄则是耸了耸肩,两手一摊。
  
  见求助无果,哆啦A梦又看了看苏云清那写满渴望的眼神,最终,它有些扭捏地点了点头。
  
  “可以。”
  
  苏云清听到后毫不犹豫地将手放了上去,冰凉的触感瞬间从掌心传来。
  
  “唔。”
  
  触手的感觉和想象中一样,甚至更好!
  
  光滑,微凉,带着说不上的细腻质感,圆润的弧度摸起来异常舒适,让人忍不住想多rua几下。
  
  “这脑袋,手感真不错啊。”
  
  她一边摸着,一边在心里叹了口气。
  
  可惜她没有白玄那幻想具现的能力,要不然的话,她就给自己具现一个哆啦A梦了。
  
  不过现在她也有了一个属于自己的哆啦A梦,虽然只是同类型的机器人,但也不错啦。
  
  摸了好一会儿,直到哆啦A梦都有些不好意思地开始左右轻轻晃动脑袋,苏云清才心满意足地收回了手。
  
  “好了,谢谢你哆啦A梦。”
  
  “不客气。”
  
  哆啦A梦松了口气,虽然是很奇怪的要求,但看对方这么开心,它心里也莫名升起一股满足感。
  
  与此同时,派对的另一边,薙切绘里奈和小当家已经开始研究起了【美食家桌布】。
  
  “那么,就从最基本的开始吧。”
  
  “【美食家桌布】,请给我一份最经典的法式清汤。”
  
  薙切绘里奈首先开口。
  
  几乎是话音刚落,她面前那张印有西餐图案的桌布上,微光一闪,一个洁白精致的汤盅便凭空出现,里面盛放着清澈见底、热气袅袅的金黄色清汤,旁边搭配着几根烤得酥脆的面包条。
  
  薙切绘里奈没有立刻品尝,而是先仔细观察汤色的澄澈度,轻嗅飘散出的、混合了多种肉类与香料精华的浓郁而纯粹的香气。
  
  片刻后,她才拿起配套出现的银匙,舀起一小勺,轻轻吹凉,送入口中。
  
  汤汁在她口中停留了数秒,那拥有“神之舌”之称的味蕾,正以超越常人数十倍的敏感度,分析着每一丝味道。
  
  另一边,小当家也对着另一张桌布说道:“请给我一碗最基本的阳春面。”
  
  光芒闪过,一个青花瓷碗出现,清亮的汤底,细白的面条,几点翠绿的葱花。
  
  小当家拿起筷子,没有立刻吃面,而是先喝了一口汤。
  
  汤入口的瞬间,他微微点头,然后夹起一筷面条,仔细品尝。
  
  几乎是同时,薙切绘里奈和小当家睁开了眼睛。
  
  “出乎意料。”
  
  薙切绘里奈先开了口,语气中带着一丝讶异。
  
  “汤体澄澈,风味物质提取充分,胶质处理得当,口感清澈而富有底蕴。“
  
  “盐度、温度都恰到好处。”
  
  “虽然是‘最基本’的要求,但完成度相当高。”
  
  “即使在远月,能做出这种水准清汤的学生,也足以在一年生中位列前茅了。”
  
  能让拥有“神之舌”的薙切绘里奈给出这般的评价,哪怕只是针对一道基础汤品,也足以说明这【美食家桌布】的水准。
  
  小当家也放下了筷子,脸上露出了赞叹和思考的神色:
  
  “汤头用猪骨、鸡骨和火腿长时间熬煮,滤清彻底,鲜味醇厚而温和。”
  
  “面条是标准的中筋面粉加碱水,揉面、醒面、拉面的功夫都模拟得不错,口感爽滑有弹性。”
  
  “葱花和猪油的香气也融合得很好。”
  
  “虽然没有什么令人惊艳的创新或极致的美味冲击,但作为一道最基础的阳春面,它没有任何缺陷。”
  
  “火候、调味、食材搭配,都处于一个非常标准的平衡点上。”
  
  他的评价更侧重于基本功的扎实程度,结论与薙切绘里奈类似。
  
  是无懈可击的标准化美味。
  
  虽然不清楚【美食家桌布】的原理,但是它能“理解”点餐者的基本要求,并瞬间创造出在该要求下,完成度极高的料理。
  
  应该说不愧是哆啦A梦的道具吗?
  
  “不过,也就仅此而已了。”
  
  “缺乏‘灵魂’,或者说,缺乏厨师个人的‘印记’和‘心意’。”
  
  “而且”
  
  薙切绘里奈没有将话说完,小当家接过了她的话,目光落在桌布上:
  
  “而且,它只能具现出使用‘正常’食材和‘常规’烹饪手法能完成的料理。”
  
  “对于需要特殊食材、或者蕴含了厨师特殊技巧、乃至‘厨心’等超常规要素的料理,都无法具现。”
  
  小当家不用说,即便没有加入聊天群,以他的天赋,在现在的时间线也已经踏入了“龙厨”的领域,对“厨心”、“厨意”的运用已臻化境。
  
  加入聊天群后,见识了诸天万界的食材与烹饪理念,更是在此基础上百尺竿头更进一步,触碰到了连他自己都难以清晰定义的层次。
  
  而薙切绘里奈,虽然天赋不如小当家,成长轨迹也不同,但凭借“神之舌”的天赋与不懈努力,加上聊天群的资源,也早已超越了“特级厨师”的范畴。
  
  成功领悟了“厨心”的同时,也开始触及“厨意”的门槛。
  
  他们所做的料理,早已不仅仅是满足口腹之欲的菜肴,更是凝聚了精神、技艺、感悟的艺术品。
  
  “普通的调味、火候、刀工,这桌布可以模拟得完美无缺。”
  
  “但‘厨心’赋予料理的情感,‘厨意’带来的意境升华,以及运用特殊厨技或超凡食材所引发的质变。”
  
  

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