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第三百四十一章 实在是太美味了!

第三百四十一章 实在是太美味了! (第2/2页)

清莲夫人从宾客间回到自己的位置坐下。
  
  当她看见第一盘端上来的凉菜之时,心中微微一紧,暗道不好。
  
  「按照正常程序,先上的是小点心用来开胃,怎么这次端上来一盘冰冰凉凉的青菜?」
  
  「而且看其卖相,也不是十分美观,用这来招待宾客,实在是不妥,是不是厨房弄错了?」清莲夫人招来身边的丫鬟询问情况。
  
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  管事安排的?」清莲夫人略微惊讶,她带着狐疑之色,拿起玉快,轻轻尝了一口凉菜。
  
  入口的冰凉感以及咀嚼时的清脆感,立马令她的神情变得诧异。
  
  「这味道......也太好吃了吧?」
  
  「如此简单的一盘小菜,冰凉顺口,美味无穷,实在是不可多得......」清莲夫人满心震撼:「没想到......江管事有如此本事......」
  
  「我真是小瞧了他......「
  
  在她沉浸在凉菜的口感之中时候,周围的响起了不少赞叹声。
  
  「这道菜,真不错!」
  
  「好吃,真好吃!」
  
  「这菜实在是太美味了!」
  
  「老夫吃了不少美食,还是第一次吃到如此美味的食物......」
  
  ......
  
  厨房里面,晚宴的美食都准备的差不多,还差一道江临仙的开水白菜。
  
  现在他便将物品栏之中的白菜全部拿出来,剥掉菜叶,只剩下菜心。
  
  然后吩咐厨房里面的几名厨师将菜心竖起摆盘,用锅蒸了片刻便取出来。
  
  全部准备妥当后,再将汤底全部用白玉壶装好。
  
  弄完这些,江临仙对身边的厨师长说道:「其他的菜,你可以按照顺序上了,这道开水白菜,最后上。」
  
  「呃......这道开水白菜,其实可以前面上......」厨师长建议道。
  
  「前面是可以上,不过你觉得那些贵客喝了我的开水白菜,还会瞧得上你那些美食吗?」江临仙回答道:「我这是为了减少浪费。」
  
  厨师长连连点头:「江管事说的有道理,我这就上其他菜。」
  
  「对了,我还得教你们上菜后,怎么操作。」江临仙拿起一壶滚烫的汤汁,往着白玉盘上面竖起的白菜心上面浇灌而下。
  
  随着滚烫的汤汁淋在白菜心上面后,白菜心闭合的叶子,缓慢朝着外面舒展开来。
  
  宛如莲花绽放。
  
  一旁的几名厨师瞬间看呆了。
  
  这操作,他们还没有用见过。
  
  「学会了吧?」
  
  「会了会了。」几名厨师点头说道。
  
  「待会儿交给那些丫鬟,让他们去操作。」江临仙澹澹说道:「我要去观景湖的宴会现场了。」
  
  「节目差不多也要开始了。」
  
  江临仙换下厨师服,转身离开厨房。
  
  随着他离开,厨师长看着没入夜色之中江临仙背影,不禁感慨道:「江管事......真乃天才也......」
  
  一旁的几名厨师,忍不住点头附和。
  
  ......
  
  晚宴现场,随着一一盘盘美食被端上来,在场的权贵们,皆拿着快子开始吃喝。
  
  杨王妃在品尝过开胃的凉菜后,对于接下来的美食,多了几分期待。
  
  随着一盘盘美食摆放在她的面前,杨王妃不禁微微皱眉。
  
  除了第一盘凉菜,她不曾见过以外,接下来端上来的美食,她在宫中皆见过。
  
  但比起眼前的这些菜肴,宫中所制作出来的美食,更加精致,色香味更加俱全。
  
  一时间,杨王妃对那名做出凉拌菜的厨师,瞬间没了兴趣。
  
  或许那道凉菜,只不过是灵感涌现而制作出来的,根本不是什么厨艺高超。
  
  想着这事,杨王妃拿着玉快,在每盘美食上面夹了一点点。
  
  全部品尝完后,心中不由微微叹息。
  
  这几盘菜,确实没有什么特色,十分平常,远不如第一盘的凉菜来得惊艳。
  
  吃过那盘凉菜后,再吃这些食物,瞬间没了兴趣。
  
  坐在杨王妃旁边的二皇子,吃了一口后面端上来的食物后,不禁摇了摇头说道:「这后面的几盘食物,比第一盘的美食,差了太多。」
  
  「是不是换了厨师做的?」
  
  「确实差太多了,感觉第一盘与后面的食物不是一个层次的。」
  
  除了杨王妃这一边的客人觉得如此,其他权贵们吃了后面的菜肴后也都纷纷摇头。
  
  等到这些菜全部上完,江临仙的那道开水白菜,被一名名丫鬟端了上来。
  
  客人们见到白玉盘里面放了一根立起来的白菜心,瞬间凝眉。
  
  众宾客互相观望,十分不解。
  
  杨王妃也是低头看着眼前的白玉盘放着的白菜心,柳眉微动。
  
  只不过她的那种诧异还没有持续多久,一名丫鬟端着白玉壶,将壶中的汤汁沿着白菜心的叶尖,倾倒而下。
  
  热气腾腾的汤汁落在白菜心上面,带起一阵阵沁人心脾的香气。
  
  杨王妃闻之,不由精神一振。
  
  「真香......」杨王妃看着盘中的菜心,心头暗赞。
  
  随着丫鬟用汤汁浇灌菜心后,那颗菜心宛如含包待放的花朵,逐渐展开,最后在白玉盘中形成了一朵美丽的花形。
  
  汤汁清澈透明,宛如开水。
  
  但那股溢出来的香气,不停在杨王妃的鼻翼间旋绕。
  
  经过滚烫的汤汁浇灌,用万灵营养液浇灌后,白菜心的香气也被完全激发出来。
  
  那种沁人心脾的香气,令杨王妃忍不住咽了一下口水。
  
  「这道菜,太香了。」杨王妃再次开口说道:「不知这是什么菜?」
  
  「二皇子,你去年可见过?」
  
  二皇子摇头回答:「不成。」
  
  「这道菜,我第一次见着。」
  
  「先喝一口试试。」二皇子用小勺子勺了一口汤。
  
  那股香气,顿时在他的舌尖蔓延,紧接着,他的眼睛,鼻子,以及耳朵,都感觉被那股香气沾满。
  
  挑剔的味蕾也在此刻被完全激发出来。
  
  这忍不住令他眼前一亮,瞬间脱口而出:「妙呀!妙呀!」
  
  「太妙了!」
  
  「实在是太妙了!」
  
  「这道汤,实在是太美妙了!」
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