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第620章 登还是老的辣。

第620章 登还是老的辣。 (第1/2页)

“爹,娘,你们尝尝我新研发的番茄烤鱼。”
  
  “鱼是黑鱼,两面用豆油煎至金黄,然后放入烤盘中,加入炒好的番茄酱,还有油炸的土豆条,洋葱,地瓜,芹菜段,木耳。”
  
  “最后出锅的时候,用热油一激,现在还冒着热气呢........”
  
  田建军的介绍还没完,他儿子田娃子,就主动夹了一大块鱼肉放到了他的碗中:
  
  “爹........你先吃。”
  
  “这烤鱼,你做的辛苦。”
  
  大姐马春梅见状,也是劝道:
  
  “当家的,爹娘都这么大岁数了,不一定能吃惯你这新菜,还是你和虎子先吃吧。”
  
  “对了,还有秦兵.........身体素质都好。”
  
  见大姐直接夹了一块红彤彤,还带着番茄汁的鱼肉,直接放到了自己碗里。
  
  马虎一脸的客气:
  
  “大姐,还是你先吃吧.........”
  
  “你家老爷们亲自下厨,做的番茄烤鱼,你肯定得吃第一口。”
  
  说完,又将鱼肉给夹了回去。
  
  反倒是秦兵,不知道大姐夫的套路,直接大大方方的就吃了一口。
  
  这下,所有人的目光,都盯上了他。
  
  “嗯,不错,酸酸甜甜的,就是稍微有点腥.......我估计是西红柿,和鱼有点不对路子。”
  
  做为准女婿的秦兵,之前就是个当兵的,连工作的事都能被人冒名顶替,确实不太懂套路。
  
  这家伙直接实话实说,众人反而放下心了,至少没直接吐出来。
  
  “吃就吃,我最喜欢吃你大姐夫研究的新口味........”
  
  有了秦兵这个傻小子兜底,马春梅哼了一声,瞪了马虎一眼,直接就吃了一口碗里的烤鱼呢。
  
  很快,众人就开始纷纷动筷。
  
  马春梅刚嚼了两口,眼睛就亮了,鱼肉外皮焦脆,内里却嫩得能抿化,番茄汁裹在鱼肉上,酸酸甜甜的还挺好吃。
  
  就是这鱼肉里面的腥味,和番茄的酸甜味,混在一起,有那么一点怪怪的。
  
  她扬了扬下巴:“行........这菜底子不错,要是能研究研究,把这鱼的腥味全去掉。“
  
  “最后,弄成咕咾肉的味道,小孩子和女人绝对喜欢。”
  
  田建军点了点头,不过心里却明白这事有点难。
  
  光是调解番茄和鱼肉的味道,他就费了老大劲了。
  
  这烤鱼,为啥多做川香口味,为的就是掩盖鱼肉的腥味,还更下饭。
  
  王慧则是夹了块地瓜放进嘴里,地瓜条和土豆条,都是提前过油炸好的,混着番茄的酸香:
  
  “这菜看着红乎乎的,卖相其实不错。”
  
  田娃子见大家都说好吃,才小心地给妹妹陈安安用勺子,挑了块没刺的鱼肉,伴着番茄汁,直接下饭吃。
  
  安安扒着碗边吃,嘴角沾着红汁,含糊不清地说:
  
  “姨夫做的鱼,比妈妈做的香。”
  
  马春兰在旁边笑:“这孩子,刚还说要吃熊掌,现在倒成了你姨夫的粉丝。”
  
  林夏一直没太有胃口,刚才闻着番茄香就有点馋,她小心地夹了块鱼肉,慢慢嚼着。
  
  

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