第469章 熬制野猪板油
第469章 熬制野猪板油 (第1/2页)这些野猪在空间里,完全活成了家猪的模样。
它们不但可以长出猪板油来,而且量还很大,张小龙用空间之力精确地得出了数字。
刚刚的两块野猪大板油,一共有79斤重。
这还不算,剩下的一堆野猪肉里,同样有很多的大肥肉。
这些肥肉很厚,有些部位的肥肉,甚至超过了一指厚。
“哈哈哈哈,这才是五花肉嘛!”
张小龙看着分好的野猪,各部位的肉整整齐齐地放在野猪皮上。
他的心情极度舒适,以后,家里人的好猪肉是不用再愁了。
自己再也不需要吃野生的野猪肉,忍受那难闻的滋味儿。
自己空间里养出来的野猪,它不香吗?
张小龙把杀猪刀放在了一边,洗了洗手后,看了一眼野猪血。
“凝结得差不多了,但还是需要用热水煮一下,不然凝结不到豆腐那样的程度。”
他把锅灶点燃了,大铁锅里放了大半的灵气瀑布水。
十分钟后,锅里的水温就起来了。
“我记得煮猪血的温度,好像不能是一百度的开水,否则,猪血都会被煮碎掉的!”
“应该是八十多度的水,还不能超过九十度。”
张小龙脑海里是有一些细节的,他把锅灶下面的柴火,拿走了几根,澡堂里的温度瞬间下降了不少。
又过了一会儿,锅里的水也不再沸腾。
张小龙用空间之力感受了一下,“85°的水温,正好用来煮野猪血!”
他用意念之力,把木桶里的野猪血,挪到了铁锅中。
“哈哈,还真是巧了,一锅正好能装下半桶野猪血!”
“这就是说,我得煮四次啊!好在现在没什么事情要忙的,闲着也无聊,把野猪全都打理妥当,省的以后吃的时候麻烦!”
除了第一锅猪血慢了点,剩下的三锅就快多了,毕竟,热水温度已经控制住了,张小龙的动作也熟练了许多。
一块一块野猪血,都被切成豆腐块那么大,在木桶里摆放得整整齐齐的。
“空间里的各种容器,柜子,案板等等,还是不够用的!”
“我做藕粉的木桶,都被占用了两个!而且里面沾了野猪血,不能再用作生产藕粉用。”
“万一沾染上野猪血的味道,藕粉的口感就会降低!”
“等下去城南黑市一趟,买点木桶,容器之类的器具吧!”
野猪血煮好后,张小龙又是一通忙碌,把野猪的下水也处理干净,放在那里随时可以作为食材使用。
最后才用空间之力,把杀猪的地方处理了一下。
其实也不脏,野猪血没有迸射出去一滴,猪下水处理出来的废弃物,被张小龙放在了树林里,某一棵树的树根下,作为肥料利用起来了。
张小龙抬起手腕,看了一眼手表,不知不觉竟是九点钟了。
“果然是闲的时候,时间过得很慢,忙的时候,时间转瞬即逝。”
“接下来就是最激动人心的事情了!我得把野猪板油给熬出来!”
张小龙把铁锅洗刷干净,重新起火架锅。
锅灶里本就是热的,里面的木柴还没有完全燃尽,只加了一些新的柴火进去,灶膛里的火势就旺了起来。
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