第30章 川味小食堂
第30章 川味小食堂 (第2/2页)“你用过的汤勺怎么能再去锅里搅呢,”姜雪瑛指着他的手,满脸愤怒,“这让我们怎么吃啊!”
李大厨低头看看自己的手,又看看勺子,不以为意地摆摆手:“庖厨都这样,不尝味道怎么行?不尝味道,菜咸了淡了,能好吃么?”
姜雪瑛脸都白了,她张了张嘴,发现自己竟无言以对,转身便走了。
李大厨看着她怒气冲冲的背影,嘟囔道:“我做了二十年饭了,也没见吃坏过谁……”
*
“赵掌事,此事您得管管。”姜雪瑛愤懑道。
勤务院内,姜雪瑛站在赵明月面前,将方才所见一五一十说了,末了补上一句:“不止是这个,他做菜也太辣了,我们早就有怨言了,您随便去问便知。”
赵明月沏了盏茶,推到她面前,安抚一顿,才好不容易将人送走。
一连两日,李大厨看着膳堂里稀稀落落的人影,也终于觉出不对劲来。
饭后,沈宴清收拾碗筷时,李大厨凑过来,难得有些小心翼翼:“那个……今天的菜,不好吃?”
沈宴清放下手里的碗,斟酌着开口:“您这菜是真好吃,只是……”
“只是啥?”
“就是味道太重了,有些扛不住。”沈宴清无奈朝他笑了笑。
李大厨愣了愣,若有所思。
没一会儿,赵明月请他过去。
她沏了盏茶,端到他面前:“李大厨,您这几日辛苦了。”
李大厨摆摆手:“不辛苦不辛苦,我本来就是来做饭的嘛。”
赵明月端起茶盏抿了一口,未接话。
屋里安静了片刻。
李大厨隐约猜到了些什么,叹了口气,老实道:“赵掌事,我跟您说实话吧,我这人吧,做菜就这个路数。
要是觉得我不合适,将我辞了也无妨。”
见李大厨这般坦率,倒让赵明月不忍心开口了。
她下午打听了一下,不仅监生们,就是有些博士也不太满意,提议再招一个新庖厨。
对方笑了笑,那笑容里带着几分市井的豁达:“您也别为难,我在西市混了这些年,三教九流都认识,哪家办个红白喜事、宴请宾客,都爱找我去掌勺。五十桌、一百桌,我都接过。您这儿一天三顿饭,清闲是清闲,可我要是三天两头往外跑,也不好跟您交代。”
赵明月点了点头,也笑了:“大厨是个爽快人,但这些日子的工钱我须得算给你。”
李大厨憨憨一笑:“那成!”
这回赵明月又要花心思找第三位庖厨了。
其实,她心里早就有一个人选,既然向外寻不成,在内倒还有一个合适的人,就是沈宴清。
只不过这事儿不好安排,当初对外招募庖厨时,曾明定三条要求。
沈宴清的手艺倒还可以,但没有过酒楼或御厨经验,能不能撑起小厨房也难说,能不能熬过一个月的试用也不一定,顶多能满足全天在监里。
想到这些,赵明月揉了揉眉心。