第24章 那我只能当个豆腐西施了
第24章 那我只能当个豆腐西施了 (第1/2页)周婶子活了这么多年,还真没见过这什么叫豆腐脑的,名字带了个豆字,再加上祁妙今日又在她家中磨了豆浆,她便猜想这是用黄豆做的。
可即便猜出原料,她也万万想不到是怎样能做出这豆腐脑来的。
冥思苦想了好一会儿,想不出答案来,周婶子便把这件事忘在了一边,准备晚饭去了。
今晚她打算烙饼子,粗面里掺了少许的细面,又难得的放了两个鸡蛋和葱花进去,吃起来十分美味。
柱子一回来,刚到门口就闻见香味了,连忙大声道:“娘,今日做什么好吃的了?”
周婶子叫他赶紧把手洗了,便从厨房端出来一叠烙好的饼子,平时吃的都是粗面,今日却掺了细面进去,闻起来就更香了。
“好香的饼子!”柱子奇道:“您怎么忽然舍得放细面了?”
周婶子往厨房走,声音也拖长了些:“还不是见你最近辛苦!”
柱子刚坐下来,就见他娘端了两个盆过来,远看着里面白花花的,一盆是豆浆,一盆不知道是何物。
“这豆浆该不会是祁家妹子端来的吧?她竟真的用了咱家的石磨?”
周婶子嗯了一声,眉飞色舞道:“你不知道,祁家那小姑娘,人看着细细柔柔的,推起磨来是毫不费力,比你都推的快!”
柱子却不信了:“那细胳膊细腿儿的,怎么可能!肯定是娘又嘴硬心软,帮他们了是吧?”
见他不信,周婶子也懒得和他解释。
“娘,这是啥?”柱子看着豆腐脑问道。
那豆腐脑上面洒了褐色的酱汁,还有翠绿色的葱花。
周婶子听了祁妙的话,浇了酱油上去,正好烙饼剩了些葱花,她就顺手都洒了上去。
“我也没见过,祁家那丫头送来的,你尝尝呗。”说完后,便往柱子碗里舀了一勺。
柱子没多想,毫不犹豫地就尝了一口,随后赞不绝口道:“娘,这个真不错,咸咸的,吃进去就化在嘴里了。”
见儿子吃了,周婶子才往自己碗里舀,尝了一口,“确实好吃,就没吃过这么嫩的东西,不知道那丫头怎么做出来的。”
原本她早就想尝尝了,可没见过这玩意儿,怕味道奇怪,才让自己儿子先吃。
柱子还以为是他娘疼他,正一脸傻笑着呢。
比起周家的其乐融融,祁家这边就热闹了许多,主要还是因为有两个小家伙的存在。
妞妞坐在凳子上,双脚摇晃着,一脸期待地看着祁妙端着两个碗过来。
阿武则是坐的端端正正的,只悄悄的看上两眼,不作声。
祁妙清了清嗓子,“我打算做点小生意,去城里卖吃食,今晚做了一些,你们帮我参考参考。”
说完后,她就把面前的一只碗往前推了推。
只见碗里白色的豆腐脑上淋了一层酱油,上面放了葱花、空心菜碎,还有炒好的酥黄豆。
这是祁妙改良的咸豆腐脑,其实里面应该放花生米、香菜、辣椒油等等,可惜这里什么都没有,只能加些别的食材了。
空心菜是用猪油炒过切碎的,拌豆花吃也是别有一番滋味。
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